Nuestra historia

Somos un  matrimonio de emprendedores natos...criados en Tierra del fuego conocedores de historias y de  antiguos pobladores de la región

Hace más de 7 años dejamos la comodidad de la vida citadina para hundirnos en el sueño de vivir en la zona rural con un paisaje maravilloso y dedicandonos a  las actividades que a ella se refiere... nuestro primer objetivo fue construir desde los cimientos nuestra casa y posteriormente abrimos las puertas, transformándola en un restaurante familiar ..la Parrilla más austral de Argentina.. Federico es un conocedor de la ganadería ovina y vacuna, carnicero y matarife de profesión 

Preparamos  comidas criollas ...de campo ,de olla ,de disco ,al asador  casero, fresco, local y orgánica ...tenemos aromáticas  y verduras del huerto todo para disfrutar de la mejor experiencia rural en el sur argentino.

complementamos nuestras propuestas gastronómica con los productores de la zona fueguina que en su mayoría cuentan con un sello de calidad provincial.

Apoyamos la pesca artesanal , a los agricultores y a la ganadería local.. somos integrantes fundadores de la Ruta de la centolla acompañando el crecimiento y el desarrollo de Punta Paraná y puerto Almanza ubicados en el extremo sur de la isla fueguina a 80 km por ruta de la ciudad de Ushuaia

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